Chi era venuto agli incontri sullo sport a VillaFrova con la Dott.sa Sara Fabris si ricorderá che ne avevamo parlato. La Paleodieta é una dieta che, partendo dalla tesi secondo cui il nostro DNA non é cambiato molto da quando eravamo dei cacciatori-raccolgiotori nel paleolitico, sostiene che l’alimentazione degli uomini delle caverne sia la piú adatta al nostro organismo, quindi niente cibi pronti, latticini e cereali raffinati…
L’idea é affascinante, ma un recente studio ha posto molti dubbi sulla fattibilità e sull’utilitá di questa dieta…
Alla Paleodieta resta comunque il merito di contibuire al dibattito su come la nostra attuale alimentazione sia ampliamente migliorabile…
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