Da qualche giorno è iniziata la tanto attesa Fase 2: è vero che dobbiamo essere sempre molto prudenti e non tutto ciò che facevamo con disinvoltura prima dell’emergenza Covid -19 può essere fatto ora, ma le misure si sono indubbiamente allentate.Per i grandi le regole sono chiare, ma per i bambini? I bambini al di sopra dei 6 anni sono obbligati a portare la mascherina, mentre per i più piccoli non viene indicata come obbligatoria Read more…
Abbiamo il piacere di condividere le FAQ dell’ I.S.S., ovvero l’Istituto Superiore della Sanità, in merito all’uso corretto delle mascherine. Che differenza c’è tra le cosiddette mascherine di comunità e le mascherine chirurgiche?Le mascherine chirurgiche sono le mascherine a uso medico, sviluppate per essere utilizzate in ambiente sanitario e certificate in base alla loro capacità di filtraggio. Rispondono alle caratteristiche richieste dalla norma Uni En Iso 14683-2019 e funzionano impedendo la trasmissione.Le mascherine di comunità, Read more…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare Nicola Giovanelli, l’atleta di trail running che mercoledì 12 febbraio sarà il relatore, assieme al Dott. Massimiliano Bonin, della serata dedicata all’allenamento con il cardiofrequenzimetro, uno strumento molto efficace anche per la preparazione di chi pratica sport di montagna ed endurance. Nicola, quanto conta nello sport che pratichi fare allentamenti mirati ed usare strumenti che ti aiutano al fine della preparazione? Come in tutte le discipline, per chi vuole Read more…
Oggi ti proponiamo una ricetta davvero gustosa: Le frittelle ripiene di NUTRA NUT la crema di nocciole arricchita con olio di lino (e quindi omega3) di Lipinutragen. Ecco cosa ti serve per la ricetta: 150 g di farina bianca di tipo 00400 g di Nutra Nut7 g di lievito per dolci100 ml di latteScorza di limone non trattato1 pizzico di sale60 g (uno medio) di uova80 g di zucchero500 ml di olio di arachide Difficoltà: media Dosi: per 6 persone Preparazione: 15 minuti di preparazione, frittura 10 minuti Materiale Occorrente:CiotolaBilancina pesa Read more…
Molti atleti amatori e professionisti utilizzano integratori con antiossidanti per migliorare la performance, favorire il recupero, migliorare la salute e ridurre il danno ossidativo. Tutti usiamo antiossidanti: chi non ha mai preso della vitamina C? Ad esempio, il premio Nobel Linus Pauling era ossessionato dalla vitamina C. Le azioni degli anti ossidanti però sono estremamente complesse…Per capire bene cosa sono e cosa fanno gli antiossidanti dobbiamo prima conoscere il loro nemico: i “famigerati” radicali liberi. Read more…
Brutte notizie! Ci preoccupiamo spesso dell’inquinamento da bollino rosso in Cina ed in India, ma spesso dimentichiamo di quanto sia inquinata l’atmosfera anche da noi. Ciò ricorda la parabola della pagliuzza e della trave. Siamo il paese con l’aria più inquinata tra quelli dell’Europa Occidentale: la pianura Padana, in particolare è un’area con un elevatissimo grado di inquinamento dell’aria. Chi ne fa le spese, si sa, sono le donne in gravidanza, i vecchi e i Read more…
Il Dott. Luca Grion è professore associato di filosofia morale presso l’Università degli Studi di Udine, presidente dell’Istituto Jacques Maritain, direttore della Scuola di Politica ed Etica Sociale – SPES.Luca Grion è anche un runner appassionato che ha pubblicato il libro “La Filosofia del running”, un volume che presenterà all’ Officina Villa Frova il 30 ottobre alle ore 20:45. Non mancate! Officina Villa Frova: Indirizzo: Piazza San Marco 3/a, Stevenà, Caneva PN Telefono: 0434 79027 Cliccando sulla mappa si Read more…
Informiamo la nostra gentile clientela che è disponibile il vaccino antinfluenzale. Ricordiamo che il vaccino può essere fatto da tutti coloro che desiderano evitare la malattia influenzale e le sue relative complicazioni.In taluni casi, la vaccinazione è gratuita (ad esempio per gli over 65 anni, i malati cronici, le donne incinte, gli operatori sanitari, solo per citarne alcuni), per altri è a pagamento. Per ritirare il vaccino antinfluenzale serve la ricetta medica che va presentata Read more…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare il Dott. Luca Grion, professore associato di filosofia morale presso l’Università degli Studi di Udine, presidente dell’Istituto Jacques Maritain, direttore della Scuola di Politica ed Etica Sociale – SPES. Luca Grion è anche un runner appassionato che ha pubblicato il libro “La filosofia del running”, un volume che presenterà all’Officina di Villa Frova il 30 ottobre. Ecco cosa ci ha raccontato di sé e della sua passione: Perché la Read more…
Lunedì 16 settembre, alle ore 20:45, l’Officina Villa Frova avrà il piacere di avere ospite la Dott.ssa Carla Ferreri, laureata in Farmacia e post- graduata in Farmacia ospedaliera. La Dott.ssa Ferreri è anche fondatrice e direttore scientifico dell’azienda Lipinutragen che diffonde l’innovazione del “profilo lipidomico di membrana cellulare”. Nel 2010 ha vinto il premio ITWIIN come migliore donna innovatrice italiana. È responsabile di progetti nazionali ed internazionali volti al miglioramento della salute umana, ha pubblicato Read more…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare la Dott.ssa Carla Ferreri, Farmacista e Ricercatrice nonché cofondatrice e Direttore scientifico dell’azienda Lipinutragen. La Dott.ssa Ferreri è responsabile di diversi progetti nazionali ed internazionali che si pongono come obiettivo il miglioramento della salute grazie a scelte alimentari corrette e ad uno stile di vita appropriato. Ecco cosa ciò che ci ha raccontato: Perché a suo avviso la maggior parte della gente vede i grassi come qualcosa da evitare? Read more…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare Eros Martelli, da poco rientrato dalla North Cape 4000, ovvero la sfida che l’ha portato a percorrere un tratto di oltre 4000 km da Torino a Capo Nord, in Norvegia. Eros coltiva la passione per le lunghe distanze e per gli ultra cycling oramai da qualche tempo e noi abbiamo avuto proprio la fortuna di conoscerlo alla 24Ultra organizzata ad un’edizione di Xtreme Days. Ci siamo subito sentiti in Read more…
Da sempre appassionati di ciclismo e del Giro d’Italia, abbiamo avuto la fortuna di intervistare la Dottoressa Francesca Della Bianca, Medico Sportivo che quest’anno ha seguito la squadra Nippo Fantini del Direttore sportivo Mario Manzoni, la stessa squadra che è stata protagonista della vittoria della diciottesima tappa da parte di Damiamo Cima a Santa Maria di Sala e la conquista della maglia nera di Sho Hatsuyama. Ecco che cosa ci ha raccontato dell’esperienza. Dottoressa, in Read more…
Oramai siamo nel pieno della bella stagione: dopo un maggio piuttosto “autunnale” possiamo rilassarci e goderci la vita all’aria aperta. Ma, come ogni anno, le informazioni che riguardano la pelle e i prodotti solari che circolano online, spesso sono inesatte o addirittura false! Ecco due notizie false che segnaliamo: Se si usa la protezione solare, non si produce vitamina D Beh, niente di più forviante e falso! La vitamina D viene prodotta ugualmente. E tra Read more…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare Eros, un ciclista atipico che abbiamo conosciuto in occasione della Xtreme Ultracycling 24h. Eros Martelli è un ciclista atipico perchè è spinto da una passione fuori dal comune che lo porta ad esprimersi su distanze fuori dal comune, ovvero quelle dell’ultracycling. Come molte altre discipline di ultraendurance anche l’ultracycling sta portando a nuove sfide e a ridefinire i limiti, anche nel campo della nutrizione sportiva. Molte delle imprese di Read more…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare il Prof. Arrigo Cicero, Presidente della società Italiana di Nutraceutica, Dottore, relatore, grande esperto di nutraceutica. Ecco cosa ci ha raccontato sui benefici dei nutraceuti nei casi di diabete e colesterolo alto, ma anche nei pazienti che soffrono di pressione alta. Prof. Cicero, si fa un gran parlare di “nutraceutici” non solo per i loro benefici nei casi di diabete e colesterolo alto, ma anche perché si è visto Read more…
Abbiamo avuto il piacere di intervistare il Dott. Luciano Lozio, ovvero il relatore che avremo il piacere di avere come ospite alla conferenza “LA SALUTE PASSA (SOPRATTUTO) DALL’INTESTINO” mercoledì 17 aprile alle 20.45 all’Officina di Villa Frova.Il Dott. Luciano Lozio è farmacologo, esperto di microbioma e può essere considerato uno dei padri fondatori della farmacologia probiotica. Ecco che cosa ci ha raccontato: Dott. Luciano Lozio, avremo il piacere di averla nuovamente come gentile ospite all’Officina Read more…
Dalla condizione del nostro intestino dipende molto del nostro benessere e della nostra salute: ciò dipende dal fatto che proprio in questo apparato hanno origine alcune delle più comuni infiammazioni. Gli studi della dieta del microbioma, di cui parliamo in questo breve articolo, si devono in gran parte a Michael Mosley, il medico inglese che ha fatto parlare di sé per una lunga lista di esperimenti a dir poco anti-convenzionali. Noi abbiamo investito moltissimo in Read more…
Spesso l’alimentazione moderna manca della ricchezza delle materie prime su cui potevamo contare in passato. Gli Omega 3, di cui abbiamo un gran bisogno, si possono assumere consumando i semi di lino e le noci per esempio. Queste ultime contengono uno degli Omega 3, ovvero l’ALA (Acido Alfa Linolenico), il precursore dell’EPA e del DHA, due Omega 3 presenti nel pesce. Il nostro corpo necessita soprattutto di questi due Omega 3 al fine di garantire Read more…
Oggi ricorre un anniversario importante: il 20 novembre del 2014 ci ha lasciato Ancel Benjamin Keys, biologo, fisiologo statunitense, famoso per aver trattato le malattie cardiovascolari nonché “padre” della dieta mediterranea. Ma che cos’è la Dieta Mediterranea? È una dieta in cui sono previsti: Pane, pasta, frutta, verdura, molti legumi, olio extra-vergine di oliva, pesce, pochissima carne Alla Dieta Mediterranea è stato assegnato dall’Unesco il titolo di “Patrimonio orale e immateriale dell’umanità”, visto il suo valore Read more…
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